海丰甜层粿

简单 4人份

记得小时候一年是有一次吃这个粿的,慢慢长大后好多年都没吃这个节日美食了……后来才知道原来是七月十五过节拜拜的甜食!之前还以为挺难做的,没想到没那么难做!勤快点满足一下对海丰80后小时候的念想!

海丰甜层粿
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食材清单

其他
  • 130克番薯粉
  • 250克大概粘米粉
  • 若干水
调味料
  • 200克红糖

营养成分

热量

637.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

441.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材!

2

把粉类都放在一起拌匀

3

加水把红糖化开

4

把糖水倒进粉里拌匀

5

在粉水里加点油,一层蒸4分钟,我大概蒸了8层左右。自己控制粉水的糖水量太硬了就再加点糖水!

6

最后一层撒上芝麻蒸15分钟!因为怕不熟!

7

出锅

8

大功告成!

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