超级好吃的香蕉磅蛋糕
简单
4人份
一直在找一个好吃磅蛋糕，于是我就开始了寻找很多种磅蛋糕做法。里面删减一些用量。在这里做一个标记。下次直接按照自己的配方就可以了。 PS：写给自己看的方子
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2tsp小苏打粉
- 1/2tsp肉桂粉
- 100克（室温软化）无盐黄油
- 190克低筋面粉
- 1克（1/4tsp或用手抓一丢丢）盐
- 2个鸡蛋
- 2根（小的就3根）熟透香蕉
- 60克（喜欢甜的多加一些）细砂糖
- 60克赤砂糖
- 几滴香草精
- 适量核桃切片
谷物
- 表面装饰
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有原材料准备好
2
香蕉压成泥。越细腻越好。压完用保鲜膜盖好。香蕉一定要买那种熟透的。这样才香。
3
将低筋粉、小苏打粉、盐、肉桂粉搅拌均匀过筛备用（小苏打和盐一定要搅拌均匀，或者把小苏打和盐先放到鸡蛋里面搅拌均匀也可以）
4
1、黄油、细砂糖、赤砂糖进行搅拌均匀。然后先加一个鸡蛋搅拌均匀。然后在家另外一个鸡蛋搅拌均匀。
5
2、然后把香蕉泥（这个时候香草精放几滴搅拌）放进来搅拌均匀
6
3、这个时候可以借住打蛋器一档（搅拌面团的那个头），一边搅拌一边一大勺子加入面粉。
7
搅拌均匀就可以咯。不要过度搅拌。以免你的面起筋就烤不发了。
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4、预热烤箱160度10分钟
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最后倒入磨具。在表面上撒上核桃 加一点细砂糖都可以。放入烤箱160度，考45-55分钟。考完之后用牙签插进去看一下，如果是干净就可以了。如果没有继续5分这样加。我在自己烤箱里面45分钟出来的口感刚好合适。
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烤了大概45分钟在我的烤箱里面。
11
然后脱模就可以直接吃了哦。
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然后第二天带来给同事们品尝。还是不错的。
