寝室葱油饼
简单
4人份
葱油饼这种东西也能在寝室里面做？？？ 。 。 。 当然可以！而且很简单！！！
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食材清单
其他
- 开水
- 油
- 胡椒粉
- 花椒粒
- 面粉
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
421.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉一堆，一边倒入滚烫烫的开水一边用筷子搅拌成棉絮状，中途在棉絮中倒入些泡过花椒粒的花椒水（记得挑出花椒粒），然后和成一个光滑圆润的面团，放在一边备用。
2
将食用油倒在小碗中，加入盐和胡椒粉调味，放在一边备用。
3
小葱洗净切成粒备用。
4
面团揪成不大不小的剂子，放在铺过面粉的砧板上，烫面的面团比冷水和出的面团要软很多，所以在制作葱油饼的过程中要时刻注意面粉的补充，以免面团粘黏砧板或是擀面棍。
5
用擀面棍将剂子擀成薄薄的长方形面皮，用小刷子沾上调味过的食用油均匀刷在面皮的每一处，然后抓起满满的一把葱洒在面皮之上。
6
内馅儿铺好之后将面皮慢慢卷起来，再将卷好的长条形“面卷”盘在一起，用擀面棍轻轻擀薄，并如法炮制剩下的面团。
7
擀好的饼直接放入平底锅（不粘锅）中，不用放油，开中火烙成两面焦黄即可。
8
最后的成品~
