火锅蹄筋
简单
4人份
之前去西单吃过牛大少的蹄筋，真是美味极了，但是虽然在北京，距离还是远，总过去不方便，就想自己在家做做解解馋，虽然没有人家的那么软糯，但是味道真心不错的。可以尝试，干净又美味
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食材清单
其他
- 一个八角
- 一斤左右［买的熟的］牛筋
- 两勺料酒
- 半包火锅底料
- 适量牛肉丸青辣椒
- 适量青笋木耳千页豆腐
蔬菜类
- 三片姜
- 半根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好
2
切好
3
切好
4
切好
5
翻炒
6
出锅