蒸枣糕
简单
4人份
在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法，那么今天我们也来做枣糕吧，很多朋友家里没有烤箱，那我们就做个蒸的枣糕吧，如果有烤箱的话，就做我上一个配方：烤箱枣糕
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食材清单
其他
- 10克（入红枣）红糖
- 10克玉米油
- 10片装饰红枣
- 160克中筋面粉
- 1克泡打粉
- 40克（入红枣）牛奶
- 50克全蛋液
- 50克去核红枣
- 60克（入牛奶）红糖
- 60克（入红糖）牛奶
- 60克水
调味品
- 2克耐高糖酵母
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣水煮至软烂 去核 用刀切碎
2
把所有上述材料搅拌在一起 ，水最后放，调成面糊 。
3
面糊有流动性，不用太黏！
4
醒发2小时左右，上锅蒸40分钟即可。
