鸡胸肉焖饭（电饭煲）
简单
4人份
电饭煲焖饭，味道好，做法还超级简单，把所有食材放入电饭煲，按下煮饭键，等着开饭就行！美味、简单省事、0失败~ 犯懒的时候，就来一锅焖吧！ 毛豆香脆、土豆软糯入味、米饭粒粒喷香，我想，你一定也无法抵抗这一碗焖饭的魅力！ 此菜谱首发于微信公众号《电饭煲美食食谱》 欢迎关注！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个杏鲍菇
- 1个鸡蛋
- 1小碗毛豆
- 1杯大米
- 1根胡萝卜
- 6颗小米椒
- 料酒
- 油
- 玉米淀粉
- 生抽
- 老抽
- 耗油
- 胡椒粉
- 香油
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
鸡胸肉洗净切块，放入姜片、料酒、生抽、胡椒粉、盐、油、淀粉腌制15分钟（腌料看心情倒，别过量就行）
3
米洗净放入电饭煲，水要比平时放的少一点。
4
将洗净切块的土豆、胡萝卜、杏鲍菇还有毛豆一起放入锅中。
5
将腌制好的鸡胸肉也放入锅中，盖上锅盖，选择煮米饭模式，开始烹饪。
6
调一碗酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺香油、少许盐、少许糖和切碎的小米椒调和。
7
程序剩5分钟左右时，打开锅盖，打个鸡蛋进去，酱汁浇进去，盖上锅盖继续焖煮，程序结束后继续焖5分钟左右。
8
开锅，搅拌均匀，放入葱花，继续搅拌搅拌。
9
鸡胸肉焖饭完成！
