小巧豆沙包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 发酵粉
- 温水
- 豆沙馅
- 面粉
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水化开发酵粉，加入面粉和面，放在温暖的地方进行发酵。发酵完成，取出面团，揉面。这里要用力的揉啊，揉出韧性才好吃。面团揉好后，揪成饺子大小的面剂，擀薄，不要和饺子一样薄，这个皮要中间厚点，两边薄点
2
包入豆沙馅，包成小包子样子
3
将小包子倒扣，整形。放在温暖的地方醒发。醒好后，蒸锅放水，放蒸布。这个蒸布一定要充分浸透水份，不然会沾馒头哦！将小豆沙包码在锅内。锅内出热气后蒸15分钟，关火，不要开盖，闷5-10分钟之后再开盖将豆沙包取出即可
