土豆泥煎蛋吐司
简单
4人份
不记得从哪里看到的就想试一试。做好发现没找到这个菜单，就自己建一个吧。简单快手~~ 这次买的吐司实在太糟糕了，回来打开发现中间基本都空的，带洞洞。图片的部分就是中间空的部分。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个土豆
- 一只鸡蛋
- 两片吐司
- 少许胡椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆一枚，削皮切小块，放入微波炉，高火大概4分钟。
2
微波土豆的同时，用平底锅煎一个鸡蛋。
3
将熟的土豆取出，碾碎做成土豆泥。我是放在保鲜袋里微波的，所以直接用擀面杖隔着袋子来回擀几下就好了。
4
在土豆泥中加入盐，胡椒粉。根据自己的口味调味。
5
取两片吐司，将土豆泥放在一片吐司上，整理一下边角，再将煎蛋放在土豆泥上，最后再盖上另一片吐司。
6
用刀切去吐司的四边，留下中间白色吐司片部分。再切成自己喜欢的样子就可以了。
