菠菜鸭血粉丝汤

简单 4人份

不为别的,只为我的盆友看起来方便,我不专业,但是我很家常

菠菜鸭血粉丝汤
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食材清单

其他
  • 1张干豆腐
  • 1把粉丝
  • 少许鸡精
  • 适量耗油
  • 适量蒜末
  • 适量辣椒油
肉类
  • 1块鸭血
菌菇类
  • 若干白玉菇
蔬菜类
  • 1把菠菜
  • 1段葱
  • 1片姜
调味料
  • 少许盐
  • 适量芝麻酱
  • 适量酱油

营养成分

热量

255.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

988.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸭血切块焯水,再冲洗干净

2

菠菜焯水

3

粉丝泡入冷水中

4

锅中加少许油,加入葱姜煸炒出香味,加水

5

水开加入鸭血、粉丝、白玉菇、干豆腐,加入鸡精、盐、酱油调味

6

粉丝煮熟后,加入菠菜,开锅关火

7

调一碗酱汁,两勺麻酱,加酱油,耗油,糖,醋,辣椒油,蒜末,香菜调匀

8

吃的时候加些酱汁,味道蛮不错的😊

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