简单易做的电饭锅蛋糕🍰
简单
4人份
想要做好吃😋的电饭锅蛋糕🍰，按照我这个秘方㊙️来，绝对做得又好吃😋。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 5个鸡蛋
- 66克牛奶
- 66克玉米油
- 半个柠檬
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬是自己家里种的🥰你们也可以用黄色的🍋
2
蛋黄跟蛋清分离，不能有一滴水
3
把牛奶煮开起泡立马关火
4
玉米油跟煮好的牛奶混合一起，搅拌均匀。
5
过筛低筋面粉
6
搅拌到无颗粒状态
7
倒入蛋黄搅拌成糊状
8
另一边倒入蛋清，滴入柠檬汁，倒入全部白糖，打蛋器开始打发。打蛋器开最大功率。
9
蛋白打发成倒立不出来的状态就可以
10
电饭锅刷油，预热一下。
11
蛋白分三次放入蛋黄中搅拌均匀，搅拌的方向就跟炒菜一样。
12
放入预热好的电饭锅中，一定要震动一下防治泡泡。然后电饭锅开启蛋糕功能，如果没有蛋糕功能，就开煮饭45分钟。
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这是做好45分钟后的状态
14
倒出来后这样放凉。
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翻过面多好看呀
16
多松软
