三鲜蛋饺煲
简单
4人份
美食需要耐心慢慢去研究 才能做出好吃😋美味佳肴……
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食材清单
其他
- 2个白菜
- 2个香菇
- 4个马蹄
- 80克龙粉绿豆粉丝
- 8个鸡蛋
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量芝麻香油
- 适量蚝油
肉类
- 200g猪肉
蔬菜类
- 两片姜
- 适量香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁碎，两成白八成精
2
马蹄和香菇剁碎
3
剁碎的蘑菇和马蹄，还有香葱剁碎，放入适量香油，盐，蚝油，生抽，胡椒粉
4
再打入一个鸡蛋，混合搅拌均匀
5
盆中打入8个鸡蛋，加入适量的油和适量的淀粉水，用打蛋器打散
6
准备好一个圆勺，中小火加热，在底部加入少许的油，在舀入适量的蛋，摇晃均匀等到边角结皮
7
烤热到差不多的时候加入准备好的肉末，然后对折，再烤烧一下，趁热翻过来，如此重复做蛋饺，需要耐心😂😂😂
8
煲仔里面加入适量的骨头🦴汤，白菜用一点油炒一下。再放入煲仔。
9
再放入两包绿豆粉丝，不用泡水，洗一下直接放入。
10
把做好的蛋饺分别放入，盖锅盖煮10分钟左右，在放入适量的盐和胡椒粉调味，再放入葱和香菜点缀一下。就可以开吃了，😊😊😊😊😊
