素食：柠檬可乐豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200ml可乐
- 400克老豆腐
- 半个柠檬
蔬菜类
- 少量姜丝
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老豆腐切块后，用厨房纸巾吸干水分，锅里下油，煎到两面金黄。
2
下姜丝（这次用了姜粒），稍微爆一下香味，倒入可乐，酱油，盖上盖子中火焖。
3
焖大约8到10分钟（根据火候），开盖子挤入半个柠檬汁，大火收汁，装盘。撒上芝麻。
