香菇木耳山药汤
简单
4人份
清爽鲜香的山药菌汤，香菇搭配木耳炖汤，非常惊喜！千万不要错过！
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食材清单
其他
- 15朵木耳
- 1根山药
- 4朵香菇
- 60克花生米
- 8克油
- 9片姜
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将木耳提前泡发，香菇洗净去蒂，山药去皮切块，姜切片，花生米准备。
2
热锅入8克油，将香菇放进煎3分钟左右。
3
将山药、木耳、花生米、姜，以及煎好的香菇一同放入锅中，再加没过食材两倍的水和8克油，小火慢煲90分钟。
4
起锅前加8克盐，拌匀即可出锅！
