蒜黄胡萝卜炒鸡蛋
简单
4人份
蒜黄的提味 胡萝卜的丝甜 鸡蛋的营养
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食材清单
其他
- 1把蒜黄
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 生抽
- 老抽
调味料
- 盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜黄择洗干净、切断；胡萝卜削皮、擦丝；鸡蛋打成蛋液
2
油热后倒入蛋液，炒熟装盘
3
再次倒油，油热后放入胡萝卜，炒到稍微变软后放入蒜黄
4
加入适量生抽、老抽、盐（少放）
5
最后倒入炒熟的鸡蛋，翻炒几下即可出锅
