无油低糖鸡蛋小饼干(超级健康的小零食)

简单 4人份

省时省力用料简单,给孩子吃点健康无添加的小零食吧~! 1.刚出炉的饼干最好不要吃,怕有火气,我都是隔天在给我家宝宝吃的。 2.无添加饼干最好尽快吃完,15天内比较好(我家这个特别爱吃饼干,前提是不能影响一日三餐的情况下,可以奖励吃点小饼干。这些量可能一个星期就没了吧,哈哈😄) 以下用料需要两个烤盘,成品是图片上两份

无油低糖鸡蛋小饼干(超级健康的小零食)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 18克白糖
  • 1个全蛋
  • 1个蛋黄
  • 55克低筋面粉
  • 5克(也可以不放)奶粉
  • 适量黑芝麻

营养成分

热量

655.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

699.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备一个无油无水的碗,把鸡蛋和白糖倒进去

2

高速将蛋液打发,打到纹路不容易消散,在转低速继续打1分钟,让鸡蛋里的气泡变得更细

3

加入低筋面粉和奶粉,搅匀直到看不到面粉为止,装入裱花袋,这会烤箱可以预热了140度预热10分钟

4

烤盘上事先垫上油纸,裱花袋剪一个小口,挤成一个个小圈圈,每个之间分开点距离以防烤的时候粘在一起了。全部挤好在随手撒上黑芝麻点缀一下(黑芝麻有营养还可以提升饼干香味)

5

放入烤箱烤制140度上下火中层20分钟。

6

注意(每家烤箱温度不同,觉得上色不够可以150度加5分钟)

7

鸡蛋小饼出炉啦~!

8

凉凉后找个密封罐装起来,慢慢吃。小饼口感松松的脆脆的~!鸡蛋香芝麻香~!

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