芹菜炒鸭胗
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 大蒜
- 料酒
- 泡椒
- 淀粉
- 生抽
- 花椒
- 鸡精
- 鸭胗
蔬菜类
- 姜
- 芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭胗切片，用适量淀粉，料酒，盐，生抽，姜蒜腌制20分钟
2
芹菜，生姜，大蒜，泡椒切好备用
3
热锅倒油，先下姜蒜，花椒，泡椒炒香，再下鸭胗翻炒一会倒入芹菜，最后放点盐，鸡精调味出锅即可
