一口一个花生酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 75克黄油
- 80克熟花生
- 装饰：蛋黄液、花生
肉类
- 35克鸡蛋液
调味品
- 45克糖粉
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生烤熟（烤箱160度烤15分钟）去皮后用搅拌机搅拌成花生碎，如果是熟花生可以省略此步骤
2
黄油里加糖粉，先用铲子混合均匀，再用打蛋器打发至黄油颜色变白
3
加入蛋液打发至和黄油完全融合，筛入面粉、加入花生碎
4
揉成面团
5
取一小块约20克左右，搓圆在中间按压一下，或者做成其它自己喜欢的形状
6
全部做好后摆进烤盘，上面刷一层蛋黄液，中间摆半粒花生装饰
7
烤箱170度烤25分钟
8
好啦
9
特别酥脆、花生味道浓郁，特别香
