水果酵素

简单 4人份

水果酵素源自于日本,它的好处是纯天然制作。对人体的新陈代谢,排毒养颜,和减肥都有很好的效果,而且有增加肠道蠕动,排便的功效。特别是美眉们,千万不要错过哦!每天早晚一杯,是必不可少的。 做法非常简单,按个人喜欢或者时令,各种水果都可以做(但是最好不要用葡萄,酒精发酵太严重)。我用的是猕猴桃柠檬加苹果。柠檬我只放了一个因为放多了,怕太酸。最好是透明玻璃罐盛放,这样每次发酵的时候就能看到它的发酵过程,每天的变化和颜色都不一样。特别是夏季做的时候就能看到,它在发酵中的泡沫在不断地冒泡~~也是一奇景。春秋季,或者是冬天做酵素就不会有这种现象,因为只有夏季的时候发酵是特别快的。

水果酵素
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食材清单

其他
  • 1:1.1水果和糖的比例
  • 1斤水果:1.1斤糖就是指
  • 2.2千克白糖(最好是绵糖)
  • 所有水果共约2千克苹果2个
  • 柠檬1个
  • 猕猴桃7~8个

营养成分

热量

269.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

561.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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