萌萌哒蛋黄沙拉小鸡蛋
简单
4人份
在微博看到这个教程，就试着自己做了一下，步骤图都是直接截得视频里面的，很好吃哟～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 5个鸡蛋
- 少许海苔
- 少许胡萝卜
调味料
- 少许盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把海苔和胡萝卜剪成眼睛和鼻子大小的形状备用（有直接成型的模具最好，没有的话就辛苦点咯～）。
2
将鸡蛋底部削平，以便摆盘的时候能够立起来。
3
用小刀从鸡蛋中间一点点刻出锯齿状。
4
然后慢慢的掰开，一定要轻轻的哦。
5
将蛋黄全部掏出来，在碗里加少许的盐入味，沙拉酱多加一些，可以一次少加点，多加几次，容易掌握用量。
6
然后搅拌均匀，不要太粘稠，否则挤出来的形状不光滑。粘稠的话可以继续加沙拉酱拌匀，然后舀入雕花袋内。
7
在鸡蛋底座内挤上拌好的蛋黄，形状要好看，需要多练习几次。。。。
8
用镊子把之前煎好的眼睛鼻子腮红贴上。
9
好啦，盖上帽子就成功啦。
10
摆盘。
