✅第20道快手低脂菜 🔥比肉还好吃的红烧冬瓜✨
简单
4人份
冬瓜不仅低脂低卡，还有消炎、利尿、消肿的功效，促进新陈代谢，帮助消肿减肥🧚 做成红烧冬瓜，晶莹剔透，鲜嫩多汁，简直比肉还好吃💕 也可以试试清蒸做法：https://www.xiachufang.com/recipe/104703942/
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1块（300g左右）冬瓜
- 2勺生抽
- 半勺老抽
- 适量葱，蒜，干辣椒
调味料
- 1勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜去皮去瓤，切成块状，洗净沥干水分（喜欢吃软烂点的就多去一点皮，只留白色的冬瓜肉）
2
调料汁: 1勺淀粉，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖，半勺盐，用半碗水调匀
3
起锅热油，加入葱蒜干辣椒爆香，加入冬瓜翻炒均匀，再倒入调好的料汁，盖盖闷煮5分钟以上至冬瓜熟透酱汁浓稠就可以了
4
无敌下饭超好吃！
