陈村粉
简单
4人份
結合潮汕風味的陳村粉😛😛😛
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食材清单
其他
- 10個香菇干
- 200-250克（可根據自己食量）肉沫
- 500克（2-3人用）陳村粉
- 一個蘿蔔干
- 克油
- 適量耗油
- 適量蔥
- 適量醬油
蔬菜
- 1勺蒜蓉
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉沫分別加入蔥花鹽，雞精，耗油，香油，醬油攪勻待用。
2
香菇干泡軟後切粒，菠蘿幹切粒
3
①蘿蔔粒後跟蒜蓉一起炒香後另外放在碗裡（可多放點油一起炒，炒完多餘的油乘在碗裡用在已蒸好的腸粉上）
4
②雞蛋炒成粒粒狀
5
③炒香菇
6
④準備好一個碗倒入兩勺生抽半碗涼白開
7
雞蛋粒，香菇粒炒好放涼後倒入肉沫一起攪拌。
8
拿個大盤子抹上薄薄一層油（防止黏盤），鋪上陳村粉將肉餡卷成一條條狀，水開大火蒸10分鐘。
9
出鍋後，淋上蘿蔔乾，醬油，油就可以開吃啦！
10
吃飽飽囖
