奥利奥冰淇淋三明治
简单
4人份
特别喜欢吃奥利奥冰淇淋，但是又不想放生鸡蛋，毕竟没有去买无菌蛋，所以从网上学了这个很简单的配方，又不用放生鸡蛋黄，做出来口感也不错，挺好吃的，美中不足这个热量挺高，相当于就是吃奶油啊，所以得少吃。不过因为是自己做，所以我把糖和炼乳的量都减半了，原菜谱是糖和炼乳各60克。
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食材清单
其他
- 200克淡奶油
- 30克炼乳
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡奶油放到无油无水的专用打发盆内，加白砂糖，开始打发
2
打发一分钟的时候放炼乳，继续打发，打发总时长坚决不能超过4分钟，不然油水分离的。奶油打发到可以提起小尖角就可以了，总计时长大概不到两到三分钟吧。
3
加入一小袋奥利奥碎，买那种6块饼干一小袋的，直接隔着袋子敲碎即可，然后搅拌均匀。
4
准备做小蛋糕用的纸杯，底下垫一块奥利奥饼干，放上冰淇淋让后在上面再放一块奥利奥饼干即可。
5
可以选择两种方法吃，第一种方法：冰箱冷藏层冷藏4个小时吃的话就是奥利奥奶昔。
6
第二种方法：冰箱冷冻层冷冻10个小时取出，把小蛋糕纸杯撕掉，就是奥利奥冰淇淋三明治啦，两种方法都可以，看自己选择哈。
7
这是切开后的样子~
