荷包蛋🍳吐司曲奇🍪 好吃又简单
简单
4人份
💌这个曲奇真的太可了 真的是超可爱的荷包蛋呀💕 口感酥酥的😽 快来get‼️
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 220克低筋面粉
- 2克可可粉
- 40克奶粉
调味料
- 40克糖粉
- 50克糖
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.黄油室温软化，加入糖搅拌均匀
2
2.全蛋分次加入搅拌均匀
3
3.筛入奶粉和低粉翻拌均匀，搅拌至无干粉状即可
4
1.把面团整理成长方形状态，裹上保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟
5
2.取一小部分面团加可可粉揉匀，擀成长方形，裹在冷冻好的面团上继续冷冻15-20分钟
6
冷冻完成后切成大小相同的片状块面，上下火170℃15分钟（火有点大，建议调低烘烤，具体温度时间根据自家烤箱做调整）
7
饼干晾凉后，用糖粉加一点点水搅拌均匀，用裱花袋或勺子制作荷包蛋蛋白
8
蛋黄用糖粉加黄色素，或者南瓜粉调制即可，这步一定要用裱花袋制作～
