鲜香海瓜子
简单
4人份
鲜香海瓜子， 肉质非常嫩，味道鲜美～ 5分钟就可以搞定的开胃下酒菜～ 喜欢就学着做🤗
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食材清单
其他
- 1斤海瓜子
- 2个小米辣
- 2勺料酒
- 2勺米醋
- 2勺蚝油
- 3勺生抽
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海瓜子泡水，放点食用油个适量盐吐沙，再清洗干净；
2
姜、辣椒洗净，切末备用。
3
调味汁：3勺生抽、2勺料酒、2勺蚝油、1小勺糖、2勺米醋和适量盐，再加点清水搅拌均匀备用。
4
锅里倒油烧热，爆香姜和辣椒，再把调味汁倒入煮沸后。再放入海瓜子，大火翻炒至海瓜子开口即可，加葱花即可盛盘。
