豆腐粉条包
简单
4人份
想着包豆腐粉条馅的包子，走了5家店才买到豆腐。过完年之后的店铺有些萧条。 早上发上面团，用热水泡上粉条，切好葱姜和香菜。香菜的绿让人心情明媚。 今天的面团发酵的比以往好，拌好馅，宝爸一次次的往厨房探头，问需不需要帮忙。呵呵，肯定是饿了。 最近爱上包包子，需要练手，于是宝爸是小白鼠。 八点的时候，出锅。面不错，松松软软。宝爸说味道很好，吃了8个。赞美让人心情愉悦以及干劲十足。明天试试别的方法，看看味道。
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食材清单
其他
- 10克酵母
- 1块豆腐
- 1把粉条
- 800克面粉
肉类
- 少量肉末
蔬菜
- 少量香菜
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切末，姜切末
2
豆腐切丁，油锅放肉末葱末姜未放豆腐炒至表面金黄。
3
加少量五香粉，盐，味精，少量味极鲜，少量生抽。
4
粉条用热水泡开，切碎。香菜切末。粉条，豆腐，香菜，葱姜末混合。倒入香油，麻油。
5
多放馅
6
开水后上锅蒸，10分钟即可。关火后3一5分钟拿出。
7
出锅
