赛百味汉堡坯
简单
4人份
最近爱上了赛百味～但是一个35+着实有点小贵，自己在家搞定汉堡坯，金枪鱼爱加多少加多少，简直不要太给力🤟 重点是干净卫生，24小时想什么时候吃就什么时候吃，很任性～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 20克全麦粉
- 220克水
- 360克高筋面粉
- 5克酵母
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
将高筋粉 全麦粉 酵母 水混合后揉成面团，至扩展阶段（就是尽量揉的光滑些～）
3
加入盐和黄油，继续揉～～～不必揉出手套膜，但尽量搓揉的时间久一些，因为越久越松软哦⊙∀⊙！
4
面团至温暖处醒发至2倍大，「一发」取出排气，然后分成6-8份（看自己食量大小，我这里分了8份，微微小了些）
5
整出自己喜欢的圆形；长方形；椭圆形（只要你喜欢都OK），摆盘至烤箱再次醒发至1.5倍大「二发」
6
200°，20分，注意表面色泽，如果颜色太深，勿忘加盖锡纸～
