阿八喜欢的奶味坚果果干软饼(好长。。)🍪

简单 4人份

阿八是我的好朋友 她有一个挑剔的嘴 然后她给我买了一袋她最喜欢吃的饼干让我吃 我决定要做出来 每天给他吃 虽然我也米有觉得那饼干很好吃 她特别喜欢软软的东西 所以我这个饼干应该很合她口味!❤️❤️ 真爱啊! 一路做吃的下来,发现自己也出了不少关于饼干类别的菜谱,大家有兴趣可以看看,下面放上链接。 椰蓉牛角饼干(可爱的造型饼干)https://www.xiachufang.com/recipe/102873679/ 甜土豆小圆饼 https://www.xiachufang.com/recipe/102784844/ 果酱夹心曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102343571/ 草莓柠檬曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102280567/ 柔软耐嚼的经典曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102280405/ 甜菜根开心果司康 https://www.xiachufang.com/recipe/102806919/ 五分钟免烤燕麦可可曲奇 https://www.xiachufang.com/recipe/102278034/ 奥利奥焦糖饼干杯 https://www.xiachufang.com/recipe/102241297/ 哈密瓜酥 https://www.xiachufang.com/recipe/102161209/ 奶味坚果软饼 https://www.xiachufang.com/recipe/102159292/ 船型焦糖饼干 https://www.xiachufang.com/recipe/102141902/ 家庭自制老杨咸蛋黄饼 https://www.xiachufang.com/recipe/102141249/ wechat:ch_lovescc欢迎提问

阿八喜欢的奶味坚果果干软饼(好长。。)🍪
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食材清单

其他
  • 100g黄油
  • 1g小苏打
  • 1g泡打粉
  • 20g椰蓉
  • 20g瓜子仁
  • 25-30g白砂糖
  • 30g淡奶油
  • 35g黄幼砂糖
  • 50g中筋面粉
  • 55g低筋面粉
  • 8g奶粉
  • 少许果干
  • 我用的我最讨厌的牌子60g你不喜欢的燕麦
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

746.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

463.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化 能轻易戳开的程度 不是液体 (谢谢)

2

奶粉 中筋 低筋 泡打粉 小苏打 盐混合在一起~备用

3

黄幼砂糖和白砂糖混合在一起 (我用的糖粉 所以多加了几g,没有白砂糖了。。)

4

开始打发黄油 分多次加入混合的糖(黄幼砂糖和白砂糖)多次是三次以上

5

然后缓慢加入淡奶油 分三次 不然会水油分离的 冬天冷啊 可以放到热水里几秒再打

6

打发好之后 筛入2中混合好的粉类 切拌均匀 到没有干粉就好

7

我用的ica燕麦 真的难吃到没朋友 …嗯 果干很多哦 空口吃还蛮好吃 泡开不忍心吃

8

瓜子仁 随便你加不加 小阿八给我的饼干有这个 我就加了

9

把椰蓉 燕麦 果干 果仁 随你喜欢 全部倒入混好的饼干团

10

搅拌好 放入保鲜袋~ 然后放进冰箱2小时以上 这样硬了才比较好整形

11

期间你可以做其他东西吃。。嗯!

12

时间到 这时候预热烤箱 180度 预热起码要十分钟啊~

13

每个45g 搓圆 按扁 我没有按很扁 他自己摊开的 这样比较厚 里面才是软软的~ 嗯那~

14

放入预热好的烤箱 180度 中层 14分钟(你们可以看自己烤箱温度调整)拿出来 还很软 过几分钟就开始硬了哈

15

然后你可以吃了…

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