无烤箱版翻转苹果派+蜂蜜苹果茶
简单
4人份
买了12斤的苹果太多怎么吃也吃不完，参考了别的方子同时进行了一些改动，让吐司鸡蛋翻转起来更方便。同时多余的苹果还可以煮个苹果茶，冬天喝最适合了～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个红茶茶包
- 一个苹果
- 两个鸡蛋
- 两勺食用油
- 两片吐司
- 让面包吸饱的量牛奶或者无糖炼乳
- 适量蜂蜜
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将苹果削皮切成好看的片状，芯切成丁留着之后做苹果茶用
2
买来的片状吐司切块，第一片把边留着第二片把边去掉
3
把切好的吐司整齐码在不粘锅里，有边的放外面没边的放里面。码好后一点点倒入牛奶，看牛奶已经全被吐司吸收而且没有多余就差不多了。然后用勺子把食用油一点点倒入吐司缝隙和四周，特别是四周很容易粘锅一定要抹上油。
4
开火加热到筷子放下去有小气泡就可以倒蛋液。切记蛋液一定要分两次倒，第一次加不匀没关系第二次把不足的地方补充上。等到蛋液半熟就可以倒扣紧盘子里了。建议用大点的圆盘比较方便。
5
因为加了油倒扣这步会方便很多～接着把苹果整齐码在锅里，加入糖，开火！我没有黄糖就用了普通的白砂糖一样很好吃。糖的分量自己控制因为后面要加蜂蜜这里糖不用加足量
6
苹果出水很快马上就把糖融化了，等苹果水半蒸发加入蜂蜜，可以尝一下味道，觉得甜味正好就可以把刚刚的吐司蛋加进去（蛋朝上）在边缘看一下水蒸发的差不多就可以倒扣进盘子出锅了！这里苹果不太容易和吐司蛋粘在一起，出锅的时候摆下盘就可以了
7
苹果茶的做法更简单。煮开水加入茶包和切好的苹果粒还有蜂蜜，在沸腾的时候就好了
