超好吃的蛋挞方子
简单
4人份
这个方子是朋友的妈妈之前记录下来的，之后分享给我，我做了很多次，真的特别好吃，蛋挞芯嫩嫩的，快要堪比我最爱的肯德基蛋挞！ 如果12个吃不完就减半做！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 125克牛奶
- 12个蛋挞皮
- 4g克玉米淀粉
- 4个蛋黄
调味料
- 40克砂糖
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖放入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀。（图片是我之前减半做，用的材料。）
2
加热至糖融化（不必加热至开），放凉备用。
3
这个步骤之前拿出蛋挞皮解冻。待凉后，加入蛋黄搅拌均匀，过筛2-3次。烤箱开始预热，上下200度。
4
把蛋液倒入蛋挞皮中，8分满，放入烤箱。上下200度，25分钟左右。最后几分钟多观察蛋挞的成色，防止烤老！
5
ps：然后就想完成啦！要趁热吃哦，热热的最好吃啦
6
附加 烤的过程中拍的小视频～
