爆炒毛肚（小美锅菜谱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克蒜末
- 1枚红椒
- 1茶匙生抽
- 20克橄榄油
- 400克毛肚
蔬菜
- 10克姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
毛肚400克焯水待用；蒜姜放入主锅，6秒速度5切成蒜姜末。
2
在姜葱末中加入橄榄油20克，3分钟/V/速度1爆香；加入红椒和生抽，2分钟/120度/反转小勺；加入毛肚和盐，2分钟/120度/反转小勺。🎶响起出锅装盘！
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