酸溜猪脚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克花生
- 3瓣蒜
- 500克猪脚
- 一勺料酒
- 一勺白醋
- 两个辣椒
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 10克盐
- 一勺酱油
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放水，水开后，猪脚放白醋和姜煮两分钟
2
花生洗干净备用
3
把调料切好备用
4
把花生和猪脚加水放电饭锅，按煮饭键。水要过猪脚
5
油锅烧热，放蒜米、葱头、辣椒爆香，加入电饭锅里花生和猪脚（连水一起加），放点白醋、盐、鸡精、几滴料酒、陈醋，水煮干了放入葱段，起锅。
