奶香甜玉米小煎饼
简单
4人份
今儿说的这款甜玉米小煎饼，就是一顿忙碌的早餐。个头很小，不仅便于操作，更便于携带。喜欢在面食中加入一些粗粮，增色增味，更增添健康元素。即使是简单快捷的小食品，也一样尽全力用足心思，这样的心情，便是生活香甜的嫩玉米粒，搭配着细碎的奶酪丁，再佐以小香葱点缀，可以想象那美妙的味道吧，更何况，金黄的色泽，看起来就让人食指大动。小巧的小煎饼，带去郊游也很合适，有这样的阳光便当，还有什么理由不开心。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20g玉米面
- 30g普通面粉
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙糖
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切成葱花
2
面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀
3
在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀
4
加入糖
5
加入盐，加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀
6
锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼
7
小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明已经熟透，即可关火
