健康少油的拌茄子
简单
4人份
一道减肥菜肴，少油健康，美味可口
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食材清单
其他
- 0.5勺老抽
- 0.5勺蒸鱼豉油
- 0.5勺蚝油
- 1克胡椒粉
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1小勺油
- 20克肉糜
- 4根茄子
- 4瓣蒜
- 适量清水
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉糜用一点清水，料酒，盐，胡椒粉，搅拌上劲备用
2
葱姜蒜切末备用
3
把茄子洗净放入蒸锅内蒸20分钟
4
蒸好拿出乘温热的时候撕成细条状
5
然后油锅倒入一点点油，加入肉糜翻炒
6
加入葱姜蒜一起炒
7
加入生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油，清水，烧入味了就可以关火了，喜欢辣的朋友可以放点辣椒哦
8
把炒好的料倒入茄子中
9
搅拌均匀就可以了，是不是超级简单，美味健康
