抹茶奶酪冰激凌（冷冻期间无需搅打）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 140克细糖
- 150克牛奶
- 15克抹茶
- 300克淡奶油
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取15克抹茶粉，筛入75克牛奶中，搅拌均匀。（若担心出现抹茶颗粒，可将牛奶稍稍加热，牛奶变温后很容易与抹茶粉混合）
2
取100克奶油奶酪，室温回温后搅打至顺滑。我等不及回温，加热了以后搅打的，很快就顺滑了。
3
混合步骤1、步骤2内容物，然后再加入剩下的75克牛奶，搅拌均匀，放凉至室温。可以过筛一次，混合液会更加细腻。我并没有过筛。
4
淡奶油加糖，打发至脱水状态，可以看见纹路。
5
混合步骤3、4内容物后，装盒，进冰箱冷冻过夜。
6
冷冻一晚后
7
配上红蜜豆
