易上手的顺德炸牛奶
简单
4人份
顺德的炸牛奶真的很好吃
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食材清单
其他
- 15克炼乳
- 250ml牛奶
- 2个鸡蛋
- 30克玉米淀粉
- 适量面包糠
调味料
- 10克白砂糖
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全家福(没有白糖)白糖在别处
2
将牛奶和白糖，淀粉，炼乳混合均匀，经过滤网倒入不粘锅
3
小火加热，不断搅拌，直至粘稠
4
倒入模具，放入冰箱冷藏2小时，直到硬度可以用刀切出形状
5
切好的长条裹淀粉，蛋液，面包糠
6
在锅中炸至金黄色即可
