腌萝卜片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个小米椒
- 300克萝卜
- 4瓣蒜
- 5勺生抽
- 6勺白醋
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 2勺白糖
- 2勺盐
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜洗净切薄片（保持萝卜的脆爽，不要去萝卜皮），先用盐腌半小时后去除水分；再加入1勺糖腌制半小时，再去除水分
2
然后加入小米辣、蒜片，加入3勺生抽、2勺陈醋、半勺糖、香菜少许，半碗凉白开拌匀，盖上保鲜膜腌渍一晚即可
3
开胃小菜一碟
4
菜谱中的“勺”，就是普通用的小汤勺
