好吃停不下来的自制蒜蓉辣椒酱 ❤💛💚
简单
4人份
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ 按个人口味选择不同辣度的辣椒哦~
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食材清单
其他
- 1000克红辣椒
- 100克豆瓣酱
- 200克西红柿
- 60克盐
- 80克大蒜
调味料
- 80克白糖
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备红辣椒，洗净空干水
2
撕成片，放入破壁机打碎，成小碎块即可，尽量不要打成泥 （没有破壁机可剁碎）
3
准备大蒜，破壁机打成小碎块
4
准备西红柿，同样切碎备用
5
将辣椒倒入锅中，并加入糖、盐、豆瓣酱、西红柿，开锅后15-20分钟关火
6
关火前1-2分钟再倒入准备好的蒜
7
出锅趁热装瓶密封（玻璃瓶提前高温消毒）
