简单好吃的巧克力戚风蛋糕（消耗淡奶油的好办法）
简单
4人份
赶在休假前把家里的淡奶油和鸡蛋消耗掉。做下记录，自己参考
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10滴柠檬汁
- 150克低粉
- 290克蓝风车淡奶油
- 60克巧克力
- 8个鸡蛋（中等）
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油，巧克力，20克糖隔水加热到巧克力融化
2
筛入低粉，划Z字形拌均。加入蛋黄，拌均
3
蛋白里加入柠檬汁，剩下的糖，打发至有小尖（所有地方都有小尖）
4
预热烤箱至150度。打发的蛋白分三次加入蛋黄糊
5
150度45分钟。烤好后马上倒扣散热。
6
没有塌陷。只是倒扣的时间有点长，掉下来破相了……
