超快手 红枣蛋糕
简单
4人份
超快手红枣蛋糕，操作时间20~30分钟，等待烘焙30分钟，香喷喷松软的枣泥蛋糕就出炉啦！
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食材清单
其他
- 150g低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 50g去核红枣
- 50g色拉油
- 5g泡打粉
- 60g牛奶
调味料
- 70克糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核，加水放到小锅里小火煮到膨胀，水刚刚没过红枣即可。我煮了大概15分钟。
2
待水差不多煮干，稍微晾凉倒入料理机，加牛奶，打成红枣牛奶糊糊，成品顺滑粘稠。
3
四个鸡蛋打到一个大碗里，加入糖，用打蛋器打发，再加入油继续打，打匀后加入1里的红枣糊糊打匀即可。
4
此时预热烤箱至170度。
5
筛入低筋面粉和泡打粉，用翻拌和切拌的方法迅速拌匀。
6
装模，入烤箱，我用的麦芬9连模，刚刚好9个。
7
170度，烘烤30分钟，出炉，用牙签戳一下，牙签干干净净就是烤熟了。
8
满屋红枣香味，糖的用量不多，甜而不腻。
9
整个过程不超过一个小时 ，实际操作时间不超过半小时，超级快手，适合晚上烤一点第二天给孩子做早餐。！
