酿粄
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 10朵香菇
- 3斤五花肉
- 5斤韭菜
- 900克糯米粉
- 适量油
- 适量蚝油
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉面粉搅拌均匀揉成面团
2
肉剁馅韭菜切短香菇打碎放入锅中翻炒至8成熟
3
把揉好的粉做成一个个小面团，压扁，加入馅料包好
4
小火加入油，油烧开小火。翻去做好的粄粄炸至金黄即可。
5
榨好放入锅中蒸15分钟
6
焖好5分钟
7
不粘手
8
即可
9
开吃
10
咯
11
主要的工序是炒料，一步错就会步步错的喔
