爱.脱脂红烧肉
简单
4人份
曾经有一个会做菜的男人，为了满足爱吃肉的她，经常烧这道菜，后来男人不再做菜了，于是她自己学着做爱吃的肉，经过改良后的红烧肉！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个八角
- 克红曲米
- 熟普洱茶
- 适量料酒
- 适量花椒
肉类
- 克五花肉
蔬菜类
- 片姜
- 适量葱
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无花肉过水
2
油锅爆姜八角桂皮，下肉炒
3
喜欢辣椒的适量放几个干辣椒
4
一定要老冰糖
5
红曲米
6
烧开后转小火
7
最后小火收汁，边炒边收汁
