红豆绿茶蛋糕
简单
4人份
失败率超低的蛋糕做法！感谢君之食谱！~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g提拉米苏粉
- 100g红豆
- 100ml牛奶
- 200g低筋面粉
- 200g黄油
- 3个鸡蛋
- 500g奶油
- 80g粘米粉
- 炼奶
- 绿茶粉
调味料
- 砂糖
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆馅要先准备红豆水煮30分钟。
2
然后用三分一捞起，其余漏勺捞起用汤匙在漏勺上压，
3
把红豆压成泥同时把红豆皮去掉。红豆泥和红豆加上炼奶
4
糕底参照 君之 的《黄油软绸蛋糕》，做法简单来说就是低筋面粉，黄油，鸡蛋，细砂糖，粘米粉，牛奶，泡打粉，全部材料一起用搅拌器打匀，然后180度烤箱烤30分钟。不过我做的是绿茶，我还加了绿茶粉（适量）。详细的做法参照 君之 的连接
5
http://www.xiachufang.com/recipe/99539/
6
提拉米苏粉
7
提拉米苏粉和水1：1混合，然后搅拌器打发奶油
8
提拉米苏水和奶油1：4的比例混合，
9
就成提拉米苏
10
红豆泥和红豆加上炼奶，加上部分提拉米苏搅拌成糊状
11
蛋糕糕底中间切开，
12
中间铺上混合提拉米苏的红豆馅，
13
再在蛋糕表面均匀涂上提拉米苏，
14
在上面撒上一层绿茶粉就完成了
