包菜炒鸡蛋粉丝
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1把粉丝
- 2个鸡蛋
- 3瓣蒜
- 7-8个干辣椒
蔬菜类
- 半个包菜
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包菜切成小块（或者手撕）之后洗干净
2
粉丝放入开水中浸泡直至8分熟或者全熟（根据个人口味调整）
3
锅底烧油，热后放入打好的鸡蛋，简单翻炒
4
将鸡蛋捞出，无需清洗锅
5
辣椒蒜切段
6
锅底放油，将辣椒和蒜放入，炒香后放包菜，翻炒2分钟
7
加入烧好的鸡蛋，翻炒1分钟
8
粉丝剪短，放入锅中，加老抽酱油2勺，耗油1勺，加入适量盐与鸡精，中火翻炒均匀，出锅。
9
成品
