小美剁青椒酱
简单
4人份
家有1斤二荆条不知如何处理，然平常爱吃凉拌菜，故而做了这个。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克大蒜
- 120克生抽
- 400-500克油
- 400克（我做的多）可以加50克红色小米辣青椒
蔬菜
- 50克姜
调味品
- 25克醋
调味料
- 10克盐
- 15克糖
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜切掉头，洗干净放入主锅，8秒速度4.5反转剥蒜皮。
2
把蒜皮用筷子夹出来即可，觉得蒜不够细腻用刮刀刮到底部，3秒速度5打碎。
3
这个方法可以剥玉米 大枣等带骨的食材。
4
继续打磨之后的状态。
5
我的姜放干了，用了10秒速度8打磨，新鲜的姜5秒速度6即可。
6
加入一半青椒，8秒速度5切碎
7
切好的状态，以后再也不用刀切了😝
8
加入油15分钟v键速度小勺
9
我的油青椒实际上更多，看起来颜色不是很好，大家可以减分量和时间来做。
10
最后加入生抽糖盐醋 10秒速度2混合（这个姜和蒜我都多加了，所以）
11
这个是120青椒用了100g油的状态
