抹茶樱花曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克泡打粉
- 105克低筋面粉
- 10克抹茶粉
- 15毫升鸡蛋
- 75克黄油
- 少许香草精
- 适量樱花
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化黄油加入白砂糖打发至乳白色
2
加入牛奶和香草精继续打发均匀
3
分三次筛入低筋粉，用橡皮刀搅拌至无干粉
4
筛入抹茶粉搓成面团，用保鲜膜包好放进冰箱松弛约1小时
5
松弛面团的同时用水浸泡盐渍樱花，去掉盐巴；取出松弛后的面团，搓成小球，压扁至厚度约为
6
5厘米，放上樱花，轻轻压几下
7
烤箱预热到150度，放入烤箱以150度烤约5分钟，温度降低到100度继续烤15分钟
