萌萌哒甜甜圈
简单
4人份
食谱使用麦子厨房多功能蛋糕机的甜甜圈烤盘 烤好后散发着淡淡的奶油香，带有温和甜味，质地轻盈。
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食材清单
其他
- 120g低筋面粉
- 1小勺（8g左右）泡打粉
- 1颗鸡蛋
- 60g无盐奶油
- 60ml牛奶
调味料
- 3g盐
- 60g细砂糖
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋放入调理盆中，用打蛋器打发成蛋液。
2
加入细砂糖和盐，用打蛋器搅拌均匀。
3
倒入牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
4
将低筋面粉和泡打粉混合筛至调理盆中。
5
用打蛋器充分搅拌至无粉粒状。
6
接着加入事先隔水加热融化的黄油液。搅拌至质地滑顺。
7
麦子厨房多功能机换至甜甜圈盘，最高温预热至灯灭后倒面糊，面糊一定要倒足够。否则烤出来的甜甜圈不够圆润。烤制的时候扣子不用紧扣。烘烤4.5分钟。
