🌸减油减糖绿豆馅🌸
简单
4人份
👉🏻万能绿豆馅这样做出来口感特别好！省去中间环节和炒制的时间！ 不用炒到手断的，轻松就做好！ 绿豆、糖、油比例大概是1:0.6:0.4
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125克绿豆
- 300克水
- 50克玉米油
调味料
- 30克麦芽糖
- 45克白砂糖
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
脱皮的绿豆提前五个小时以上泡或隔夜泡
2
泡好了沥干水分；屉上铺上纱布；把绿豆放上面；水开蒸30分钟左右
3
手一捏就粉碎，这样就可以了
4
准备称好的油、糖
5
一起放入搅拌机搅拌
6
很快就好了
7
过滤一下，口感更细腻
8
很快就好了
9
好细腻，绵绵的
10
放入锅里，小火开始炒，这时豆馅是很多粘在锅铲上的
11
大概10多分钟就已经抱团不沾勺了
12
炒好了绿豆馅，成品大概320克，明天拿来做冰皮月饼的馅。