爆浆可可酥球
简单
4人份
http://m.xiachufang.com/recipe/136897/参考了小木de厨房的做法加以改进。爆浆口感无与伦比果然是甜与酸最能刺激味蕾！～enjoy各位，小心烫口！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g可可粉
- 10g玉米淀粉
- 1个蛋黄
- 72g低筋面粉
- 若干蓝莓（frozen的也ok）
调味品
- 60g无盐黄油
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油直接微波15秒加入蛋黄搅拌均匀
2
剩余粉类过筛加入1中搅拌均匀
3
蓝莓洗干净用厨房纸吸干多余水分或者直接用frozen的蓝莓。取一点面团像包汤圆一样包住蓝莓搓搓圆。
4
取烤盘，铺上烘培纸。放入一个个搓好的小球。烤大约20分钟左右就可以出炉啦！
