全蛋打发巧克力纸杯蛋糕(不回缩)

简单 4人份

我今天超级累,但是明天周一,女儿要吃纸杯蛋糕当早饭,还要吃巧克力味道的,我懒得分开打蛋了,就这样做了,效果很好👍

全蛋打发巧克力纸杯蛋糕(不回缩)
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食材清单

其他
  • 10-20g巧克力粉
  • 10-20g巧克力豆
  • 110g低筋面粉
  • 3-4滴柠檬汁
  • 4个鸡蛋
  • 70-100g细砂糖
  • 70g黄油

营养成分

热量

636.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

251.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将糖和全蛋高速打发

2

融化黄油

3

加入巧克力豆

4

搅拌均匀

5

将面粉和巧克力粉过筛

6

和打发好的全蛋搅拌,同时倒入巧克力黄油

7

倒入模具中

8

外脆里松软,喜欢口感湿润的可以加入10-20g牛奶。

9

上下温度170度,烤20-25分钟,根据你烤箱的实际情况而定,喜欢口感湿润除了加牛奶还可以烤盘上放点水。成品完成啦!当当当~~

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