超简单芒果\榴莲雪梅娘
简单
4人份
Air。喜欢雪梅娘软软糯糯的外皮，加上奶油鲜果的香甜简直不能更赞啊！！此方放芒果。喜欢榴莲的把水果换成榴莲就好哈！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g黄油（没有可用色拉油）
- 120g淡奶油（馅）
- 15g玉米淀粉
- 55g糯米粉
- 85g纯牛奶
- 8g熟糯米粉（防沾）
- 适量芒果榴莲奥利奥火龙果等
调味料
- 10g细砂糖
- 20g细砂糖
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，纯奶搅拌均匀，过筛一遍，盖上保鲜膜，大火蒸至奶糕凝固即可。
2
蒸好的奶糕趁热加入黄油（色拉油）揉匀，黄油不用融化，一揉就融了。戴手套揉。
3
揉匀之后放保鲜袋，冷却后放冰箱，时间急的可放冷冻室，30分钟左右就好了。（冷却后再放不然伤冰箱）冻的越久越不粘手哦。
4
取适量糯米粉炒熟，或者微波炉加热15秒左右，有香味就好千万别黄了，影响成品颜色哦。备用。
5
取出奶糕分坨，20g左右一个。擀皮，有点粘手记得加糕粉哦。
6
打发奶油，砂糖记得加。我都用的雀巢，冷藏室拿出来直接打。几分钟就好。打到图片的可以拉尖的样子就可以了。
7
水果切丁。
8
都准备好后可以包啦。拿个吃饭小碗，擀好的皮放进底部，挤上奶油和放水果。底部奶油多一点，顶部少一点这样好包。
9
包好可以开吃啦。
10
活抓一枚小吃货。馋猫小侄子。
11
现在芒果当季，超甜超香。
